没有美食的旅行一定是不完整的，如果正在你打算出去走走，记得一定不要“打没有准备的仗”，带上一份让人神往的美食清单，你的旅行已经成功了一大半哦!
最近，由英国《Restaurant》杂志协同全球千位饮食专家评选出的《全球五十大最佳餐厅》榜单，可谓饮食届的奥斯卡颁奖盛典，让我们一起来瞻仰一下这些“美食天堂”吧!
Eleven Madison Park
美国·纽约州·纽约
主厨 Daniel Humm
就是这家位于纽约的“Eleven Madison Park”摘得了本次桂冠，精致的食物和杰出的服务造就了如今的业内传奇。当美食已经变成了一种艺术形式，传播给每一个人就变得意义重大，于是，Will Guidara 和 Daniel Humm 打通了厨房与餐厅之间的墙壁，以确保将烹饪的艺术从头到尾展现给每一位顾客。 Humm 的标志性烤鸭已经经历了多次迭代，从经典的蜂蜜和薰衣草版本到用芜菁和黑莓的蜂蜜釉面，每一次的改变都能给人带来新鲜感，同时不失个人的烹调风格。
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