中国北京，2017年3月10日–北京丽思卡尔顿酒店荣邀曾获全球最佳50家-亚洲排名第一餐厅称号的主厨Akmal Anuar于4月14日至16日做客巴罗洛餐厅，与意大利厨师Amedeo Ferri携手，将亚洲现代风格融入纯正时令意大利美味，呈现非凡美食艺术盛宴。
Akmal Anuar来自于新加坡，一个堪称美食天堂的国家。Akmal说自己的成长伴随着新加坡的街头美食文化，他很小的时候就在父母的美食档口帮忙烹饪，成为厨师也是命运使然。他常年周游世界各地，新加坡的浓郁口味、中国的美食文化、日式的精致摆盘和欧洲的米其林精选，都成为他的灵感来源，形成其独特的亚洲融合烹饪风格。他以源源不断的热情和孜孜不倦的努力，很快崭露头角并占得一席之地，成为亚洲美食界的明星。
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