鸡蛋布丁甜点
材料
主料：牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个。
焦糖材料：砂糖100克、水40克。
做法
1. 先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2. 将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4. 将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5. 再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6. 烤盘内加约1/3的温水，材料主料：牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个即可。
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