2009年至2012年期间，他主理的餐厅Iggy’s连续获得圣培露全球最佳50家餐厅奖项，并于2012年排名亚洲第一，连续3年问鼎亚洲美食评鉴指南;2014年移居迪拜并于2017年开设了自己的餐厅，在开业仅3个月的时间内获得由迪拜《Timeout》杂志评选的最佳新开业餐厅。
Akmal喜欢将不同口感和味道的食材进行创意搭配组合，研究新的烹饪方法和口味，并不断更新菜单。本次北京之行特别呈现5道式定制午餐和7道式定制晚宴，挑选的均为招牌菜品，包括美石、生蚝配甜梨凉汤、鹅肝配意饺和黑松露、章鱼配洋姜蓉和澳洲和牛配芝麻菜等。
“Akmal特别注重食物的味道、形状和颜色、坚持用新鲜食材打造时尚前卫的菜品质地和口感。”，北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂(Patrick Weder)先生表示：“很荣幸可以请到Akmal莅临巴罗洛餐厅，为真正的美食家打造非凡美味盛宴。”
以意大利皇冠酒区BAROLO命名的餐厅，处处洋溢着意大利的浪漫与热情。融合传统与现代菜品的精髓，带来焕然一新的体验。美食与美酒的完美搭配，打造致臻享受。特别设置的私密就餐空间，营造出尊享的专属感。
巴罗洛餐厅
2017年4月14、15和16日
5道式定制午餐：上午11:30至下午2:00
价格：人民币588*每位
7道式定制晚宴：晚6:00至10:00
价格：人民币1188*每位
人民币1588*每位(含4款配餐酒)
垂询或预订，请致电：010-5908 8151
*以上价格另需加15%服务费
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