巧克力燕麦饼干(100卡)
准备材料:
100g燕麦片;
90g全麦或者低筋面粉;
1茶匙发酵粉;
1茶匙肉桂粉;
盐;
28g椰子油,融化冷却;
鸡蛋一枚;
一汤匙香草精;
53g树莓;
120ml枫糖浆;
一些巧克力碎。
制作过程:
面粉燕麦、面粉、泡打粉、肉桂和盐放入一个碗中;
另一个碗里,一起搅拌,椰子油,鸡蛋和香草精、枫糖浆搅拌;
加入面粉混合物,直到面团松软;
轻轻倒入2勺巧克力碎树莓,冷冻饼干面团30分钟;
烤箱预热至325°F,将面团做成圆形压在烤盘上;
倒上巧克力碎,放入烤箱烤制10-12分钟;
完成开动~
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